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Yo uso el aceite varias veces, no me gusta desperdiciar, sobre todo si has hecho patatas fritas que eso no deja nada de restos en la sarten y si no lo cuelo, lo que hago es usar aceite de oliva que se calienta a menor temperatura y apenas desprende productos dañinos, por lo que se puede usar más veces que el de semillas.
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está bien usarlo dos, incluso tres veces si no se puede conseguir, pero más veces ya es pasarse de rata, cada vez que el aceite se calienta acumula más radicales libres, siendo mucho más dañino, no solo lo digo yo, lo dicen los médicos, dile a tu amigo que se está jodiendo la salud por ahorrarse unas cuantas monedas
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yo lo uso hasta que se evapora y termino cocinando sobre la sarten misma
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Si utilizas el aceite muchas veces, puede ser venenoso, al final te va a salir más costosa la cuenta del médico que ahorrar en aceite....
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Y las grasa trans y colesterol a todo lo que da ... Para eso se utiliza un buen sarten, es aceite es para que no se pegue no para hacer sopa de papas fritas
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