Para freír los filetes no uso aceite, pongo sal gorda y lo dejo a fue...
andamaja en comida_bebida
Para freír los filetes no uso aceite, pongo sal gorda y lo dejo a fuego medio. Se cocinan en su jugo, no estropea la sartén y hace muchísimo que no gasto en aceite. ¿Ahorrador o rata?


#2 yukitrece
6 oct 2014, 14:28
creo que lo que tu llamas "freír filetes" yo lo llamo "filetes a la plancha"
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#4 pessigolla
6 oct 2014, 23:43
Freír = Hervir con aceite.
Si no usas aceite más bien los estás haciendo a la plancha.
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#1 lotrospido
6 oct 2014, 12:42
Pero el exceso de sal tampoco es bueno, y un poco de aceite es saludable
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#3 kira_palen
6 oct 2014, 17:09
No se "cocinan en su jugo", más bien recueces los filetes sacándoles todo el jugo, dejándolos secos como suelas de zapato.
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#5 misternobody
8 oct 2014, 00:21
Si no quieres gastar en aceite, lo mejor es pasar un trozo de grasa del propio filete por la sarten
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