El arroz absorberá toda el agua y no queda pa una sopa.... no lo pillo....
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Seguro su mamá pone más agua de la que se necesita y por eso le queda.
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El agua del arroz es muy sana. Si la usa por eso me parece genial, pero por el ahorro? Si no puede quedar más de medio litro cada vez...
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#1 #1 periquin dijo: El arroz absorberá toda el agua y no queda pa una sopa.... no lo pillo....@periquin hay otras formas de hacer el arroz. La que tu dices es la que usa la proporcion; dos tazas de agua por cada una de arroz.. La forma a la que se refiere esta persona es otra en la que colocas mucha mas agua y al terminar el tiempo de coccion, cuelas el arroz en un colador y desechas el exceso de agua.
Lo bueno de esta forma es que eliminas gran parte del excedente de almidon y el arroz queda mas sano, ademas de que el grano queda menos glutinoso y tiende a ser menos pastoso, ideal como guarnicion..
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Lo bueno de esta forma es que eliminas gran parte del excedente de almidon y el arroz queda mas sano, ademas de que el grano queda menos glutinoso y tiende a ser menos pastoso, ideal como guarnicion..