Comentarios(6)
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#1 daaviid_15
15 mar 2013, 16:11
Pero que rata!
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#2 blad
15 mar 2013, 16:34
InteligentÃsimo. Porque la gente a la que vendes un bollo duro se convierte en cliente habitual, vuelven todos los dÃas... Gran futuro debe tener ese negocio.
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#3 deuanted
15 mar 2013, 16:49
No es nada malo comerse un bizcocho de hace un dia... o incluso dos si me apuras. Pero que se intenten vender como bizcochos frescos... eso es un engaño. Rata.
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#4 grrrr
15 mar 2013, 21:46
Nosotros en la escuela de hostelerÃa era ponerles azúcar glass antes de enfilmarlos y congelarlos, porque como el azúcar es higroscópico no se ponen malos.
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#5 siray
16 mar 2013, 00:40
Hay que ser muy simple para no entender que es algo tan normal como el hacer croquetas con las sobras.Los negocios no funcionan tirando las cosas al dia siguiente de hacerlas.
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#6 blad
16 mar 2013, 09:48
#5 #5 siray dijo: Hay que ser muy simple para no entender que es algo tan normal como el hacer croquetas con las sobras.Los negocios no funcionan tirando las cosas al dia siguiente de hacerlas.Hay productos que tienen que estar frescos todos los dÃas, porque, si no, se nota la diferencia. Si tú un bollo lo tienes todo el dÃa expuesto, sin envasar al vacÃo o algo parecido, al dÃa siguiente está duro. Si ese bollo se lo vendes a alguien después, le parecerá que los bollos en esa pastelerÃa están duros y resecos, y no volverá. No cuidar al máximo la calidad de nuestro producto, eso sà que es ser simple.
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