En casa, antes de cocinar carne, pescado o verduras, lo troceamos todo...
he_dit en comida_bebida
En casa, antes de cocinar carne, pescado o verduras, lo troceamos todo. Así solo ensuciamos un cuchillo, se cocina todo antes y gastamos menos agua y gas. Además, es más cómodo comer si ya está todo cortado. ¿Ahorrador o rata?


#2 cucudrula
13 mar 2013, 20:29
Hay ciertos alimentos que al cocinarlos pierden, por ejemplo, vitaminas, etc., que se disuelven en el agua. Si esa agua no te la tomas, las tiras. Y cuanto más troceados estén los alimentos, más pierden. Pero sí, se cocinan antes.
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#1 blad
13 mar 2013, 15:50
Está bien, pero lo de que es más cómodo de comer... no, tienes que cortarlo igual, sea antes o sea después, y es más trabajoso cortar carne cruda que cocinada...
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#3 dani2503
14 mar 2013, 15:58
No esta mal pero si es mas de una cosa acaban mezclandose los sabores por culpa del cuchillo
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