En la mía también. Sobre todo para hacer pan rallado. Pero ha de guardarse en un lugar bien seco, de lo contrario sale moho.
Uso una batidora cuando el pan ya está pasado por la ralladora para dejarlo bien fino. ¿Y tú?
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Eso es muy ingenioso..es lo mismo que hacemos en mi casa ya que aquí el pan está muy caro.
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Creí que era lo que hacían todos...
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Hombre, no vas a utilizar el pan que acabas de comprar para hacer pan rallado... También podrías comprarlo, pero estas tirando dinero.
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También puedes hacer migas!!
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#5 #5 Amparo1984 dijo: También puedes hacer migas!!Buena esa.
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Con lo rico que está al día siguiente tostado, aquí no se tira nada!
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Mi madre hace unas migas que están para morirse de buenas....
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#1 #1 bliatz dijo: En la mía también. Sobre todo para hacer pan rallado. Pero ha de guardarse en un lugar bien seco, de lo contrario sale moho.
Uso una batidora cuando el pan ya está pasado por la ralladora para dejarlo bien fino. ¿Y tú?lol, te copio lo de la batidora, yo lo hago a mano con un rayador. Luego la gente me ve y me dice "tienes el músculo fap progresando" xD.
Para las tostadas siempre he preferido el pan de 1 o 2 días. De dos días ya puedes cortarlo muy muy finito que es como me gusta.
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Yo aparte de todo eso lo utilizo para darle de comer a unos patos que viven en un lago cerca de mi casa XD
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yo me hago tostadas con pan del dia anterior y un poquito de aceite de oliva
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Hace quince días publicaron un AOR similar y puse otra forma de aprovechar el pan duro. Te la copio por si te sirve:
Otra opción es lo que en Cuenca llaman gazpachos y en mi casa "tortilla de pobre". Fríes patatas como para tortilla, cortas en trocitos pequeños el pan duro, lo mojas con un poco de agua, no mucha, y lo escurres bien. Lo añades a las patatas casi fritas a las que habrás quitado casi todo el aceite y lo mezclas bien mezclado, todo chafadito. Lo fríes todo junto un poco más, como si fuera una tortilla de patatas con huevo, dándole una vuelta. No olvides la sal. ¡Que aproveche!
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Eso es un clásico, se ha hecho casi siempre, sobre todo en mi casa
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Uso una batidora cuando el pan ya está pasado por la ralladora para dejarlo bien fino. ¿Y tú?
Uso una batidora cuando el pan ya está pasado por la ralladora para dejarlo bien fino. ¿Y tú?lol, te copio lo de la batidora, yo lo hago a mano con un rayador. Luego la gente me ve y me dice "tienes el músculo fap progresando" xD.
Para las tostadas siempre he preferido el pan de 1 o 2 días. De dos días ya puedes cortarlo muy muy finito que es como me gusta.
Otra opción es lo que en Cuenca llaman gazpachos y en mi casa "tortilla de pobre". Fríes patatas como para tortilla, cortas en trocitos pequeños el pan duro, lo mojas con un poco de agua, no mucha, y lo escurres bien. Lo añades a las patatas casi fritas a las que habrás quitado casi todo el aceite y lo mezclas bien mezclado, todo chafadito. Lo fríes todo junto un poco más, como si fuera una tortilla de patatas con huevo, dándole una vuelta. No olvides la sal. ¡Que aproveche!