Mucho gourmet por aquí se nota que no hay... ni saber cocer pasta. Arguiñano estará en su casa sintiendo un escalofrío por la espalda.
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De ahí me quedo con este comentario y uno más abajo de un italiano que aquí no me cabe.
Si esto lo ve un italiano pone el grito en el cielo. Estos trucos son los típicos americanos que les da igual comer cualquier porquería… a los que nos gusta la comida de verdad nos parece una aberración, igual que hacer una paella en un microondas o similar…
Cocer pasta es simple, 1 litro de agua por cada 100gr, un puñado de sal y aceite solo en casos contados (como las placas de lasagna que tienden a pegarse).
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No voy a discutir que sea mejor o peor, pero de toda la vida ahorrar significa sacrificar calidad en la gran mayoría de los casos, asi que si prefieres comer una pasta impoluta que ahorrar en agua y energía eres totalmente libre de hacerlo.
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#4 #4 sarole dijo: No voy a discutir que sea mejor o peor, pero de toda la vida ahorrar significa sacrificar calidad en la gran mayoría de los casos, asi que si prefieres comer una pasta impoluta que ahorrar en agua y energía eres totalmente libre de hacerlo.Tu di que si. Lo que pasa es que a la gente le molesta que otros hagan las cosas de diferente modo. Yo nunca cocino como se supone que hay que hacerlo y el resultado es el mismo/parecido o mejor. ¿O no?
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Si esto lo ve un italiano pone el grito en el cielo. Estos trucos son los típicos americanos que les da igual comer cualquier porquería… a los que nos gusta la comida de verdad nos parece una aberración, igual que hacer una paella en un microondas o similar…
Cocer pasta es simple, 1 litro de agua por cada 100gr, un puñado de sal y aceite solo en casos contados (como las placas de lasagna que tienden a pegarse).